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    1. 中國疾控中心發布最新研究:這8種食物最容易引起過敏!

      【時間: 2022-09-06 09:52 健康時報】【字號:

      最新研究顯示,我國人群食物過敏流行率在10年間上升了60%。

      8月26日,中國疾控中心英文周報(CCDC Weekly)發布了一系列關于中國人食物過敏的研究論文,對我國不同人群的食物過敏情況進行詳細的分析。

      一項調查結果顯示,在所有參與者中,5.8%的人報告食物不良事件,4.3%的人報告食物過敏。其中,6-11歲的兒童食物過敏發生率(6.15%)要顯著高于成人(2.9%)。

      而另一項研究顯示,男性和女性的食物過敏患病率分別為9%和10%;4-17歲兒童的食物過敏患病率最高,高達10%,其次是成人7%和嬰兒6%。

      結果還顯示,2009-2018年的食物過敏患病率為8%,較此前10年(5%)上升60%,表明中國食物過敏的患病率呈上升趨勢。

      這8種食物

      最容易引起國人過敏!

      這一系列研究還統計了不同類型的食物,占我國食物過敏患者總數的比例。

      研究人員在江西省南昌市5所學校里調查了2997名小學生發現,自我報告的食物過敏患病率為4.9%,其中前三位的過敏原是蝦(28.1%)、芒果(22.6%)和貝類(18.5%)。

      總體來看,根據江西省的流行病學調查(共20971人),8種最常見的致敏食物分別是

      芒果

      貝類

      雞蛋

      牛肉

      牛奶

      羊肉

      流行率分別為1.95%、1.22%、1.07%、0.68%、0.49%、0.35%、0.34%和0.25%。

      食物過敏嚴重會致命!

      北京協和醫院變態反應科主任醫師王良錄教授在2017年8月第十一屆協和過敏性疾病國際高峰論壇上指出,雖然食物過敏并不是最常見的過敏性疾病,但它確實是最兇險的過敏性疾??!

      這是因為食物過敏起病急、比較容易誘發嚴重過敏反應甚至過敏性休克,搶救不及時或不當會造成死亡,所以說,食物過敏要比鼻炎、哮喘更兇險。

      一杯芒果汁,差點要了孩子的命——網友“定焦大叔”2018年曾在其公眾號“定焦專家號”記錄下了自己孩子因為過敏,親歷的一場驚心動魄的經歷。

      “晚上18:00,我帶著老婆和孩子去商場,期間孩子媽媽給閨女買了一杯芒果汁,然后我們開始逛家具區。但萬萬沒想到,就是這杯芒果汁差點要了閨女的命。

      18:30,逛到賣場沙發區的時候,閨女說嘴唇癢。我一下意識到可能是芒果過敏,但也沒當回事,讓閨女別喝了,我自己拿過來開始喝。

      又逛了十分鐘,閨女蹲在地上說肚子疼。當時我還是沒太在意,以為跟平常一樣該上大號了,就和孩子媽媽一起帶她到一樓的洗手間。

      我在洗手間外等了十多分鐘,孩子媽媽焦急地帶著閨女沖出了洗手間,閨女滿臉的眼淚,面色明顯不對。我一下子反應過來,壞了!很可能過敏嚴重了!

      我趕快湊過去聽閨女的呼吸,有明顯的咝咝啦啦的聲音。問她呼吸費力嗎,她點點頭。

      我馬上想到,閨女對芒果過敏了,很可能導致呼吸道黏膜水腫,或者是誘發了閨女的哮喘,有窒息的危險!

      馬上到最近的醫院!我迅速決定。

      商場旁邊就有一家三甲醫院,火速到地庫取車。路上我和孩子媽媽都故作輕松,安慰孩子沒事,放輕松。這時候閨女的呼吸已經越來越重,而且仍然肚子疼。

      隱約記得車里有抗過敏藥,因為我自己也是嚴重的過敏性鼻炎,有一次專門在車里放了一瓶撲爾敏。

      果然,找到了!謝天謝地!快速給孩子吃了一片撲爾敏,心放下去一點。及時地吃抗過敏藥非常重要,一旦孩子呼吸道水腫嚴重,就根本咽不下去了。

      出了商場,馬上導航這家三甲醫院,不到2千米。路上想著還要盡快給孩子用到哮喘用的激素噴劑,防止她窒息。很順利到了急診,沒想到急診護士說,這里接不了14歲以下的兒童,建議到另外一家三甲醫院或兒童醫院。

      孩子馬上就有窒息風險,這兩家醫院還遠得很,再加上路上堵車,萬一發生了危險怎么辦?我央求護士,能不能先給孩子把必要的激素噴劑先用上,我們再去其他醫院。護士堅持,不接14歲以下的孩子。

      我告訴自己不能慌,千萬不能慌。我突然想起來附近還有一家私立醫院。

      這時候閨女渾身奇癢,呼吸似乎有所緩解。在去醫院的路上正好經過一家藥店,我馬上進去買了噴劑,讓閨女趕快先用上。噴完之后,最大的威脅基本解除,我和孩子媽媽的神經這才算放松一些。

      此時從孩子發生過敏到用上噴劑,時間已經過去了60分鐘。

      很快到了這家私立醫院的急診,萬幸!在急診室觀察了半小時左右,閨女恢復了精氣神,淘氣勁兒又上來了,確定沒問題后,我們一家人就離開了?!?/p>

      這次經歷,讓人嚇出一身冷汗。關于食物過敏,真的需要慎重對待!多了解一些過敏,就能減少危險。

      發生嚴重食物過敏,

      一定要盡快去醫院!

      北京協和醫院變態反應科主任醫師尹佳教授2019年在第13屆協和過敏性疾病國際高峰論壇上指出,危及生命的嚴重食物過敏,其搶救黃金期只有半小時甚至數分鐘,必須在窒息、休克等現象發生之前,通過肌肉注射腎上腺素施救。

      及時識別、診斷嚴重過敏反應對于盡早采取正確搶救措施至關重要。所以,一定要盡快去醫院!

      而且,食物過敏尚無有效的根治方法,避免食用致敏食物以防發病和急診搶救仍是目前唯一可行的措施。

      對于食物過敏的應對,網友“定焦大叔”經歷女兒過敏后也總結了幾條,跟家長們共勉。

      第一,帶孩子出門,孩子如果有過敏史的話,要記得隨身帶抗過敏藥物,尤其是有哮喘史,一定要隨身帶!發現孩子有過敏反應,比如癢、嘴唇紅腫、身上起包、肚子疼、呼吸困難等,馬上用藥!

      第二,打聽好本地哪些醫院有兒科急診,孩子有事不要直接去三甲醫院,他們如果沒有兒科不收你,反而耽誤時間。

      第三,家長不要慌,尤其在孩子面前,否則孩子會更加緊張,導致呼吸癥狀加重。

      第四,孩子癥狀緩解也要找有搶救能力的醫院,在急診科觀察,確定安全了再走。

      第五,非常重要,平時積累一些醫學常識,一定要看靠譜醫生寫的科普文章,尤其是對兒科急癥、意外創傷、心腦血管疾病等,積累一些知識。這些文章和知識在關鍵時刻是能救命的。切記!

      編輯:李懿
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